Envie de déguster de la bonne viande tout en faisant attention à sa ligne ? Optez pour de la viande blanche comme les volailles fermières et le lapin. Pauvre en matières grasses, les viandes blanches n’en sont pas moins savoureuses. Mais encore faut-il disposer d’une viande de qualité pour se régaler les papilles. Pour ce faire, découvrez les boucheries pour se procurer les meilleures viandes Annecy.
Boucherie du Treige
Située à Seynod, la boucherie du Treige est une référence dans le domaine avec à sa tête un artisan boucher de renom. Dans son palmarès, on cite le titre de « Meilleur apprenti de France » en 2000. À cela s’ajoute celui du Champion d’Europe de Jeunes Bouchers en 2003 et du Champion d’Europe des Maîtres-Bouchers en 2004. Au vu de ses qualifications, vous pouvez donc faire confiance à cet artisan boucher pour vous procurer des produits de qualité. Parmi les produits de boucherie proposés par cette boucherie traditionnelle, vous avez droit à des viandes blanches d’exception. Pour garantir la qualité des produits de boucherie, l’enseigne se fournit auprès des meilleurs élevages de fermes voisines.
Ainsi, procurez-vous les meilleures viandes Annecy auprès d’un boucher talentueux.
Maison Boudet
Située à Annecy-le-Vieux, Maison Boudet est une boucherie-charcuterie qui propose un assortiment de viandes de qualité. Cela va de la viande bovine à la viande porcine en passant par la viande de volailles fermières. Afin de fournir des viandes fraîches d’exception, cette entreprise familiale se fournit en produits frais auprès des coopératives locales. Outre les viandes Annecy, cette boucherie propose aussi des produits de charcuterie artisanale comme du jambon, du saucisson sec, de la saucisse, etc. Si vous ne savez quel plat préparer avec vos viandes blanches, un service traiteur est à disposition. C’est idéal pour profiter de savoureux plats cuisinés pour vos repas de famille ou vos réceptions. Parmi les spécialités proposées, il y a le magret de canard et le tian de légumes.
Aussi, n’hésitez pas à acheter de la viande blanche de qualité chez Maison Boudet.
L’Annecienne
Installée à Annecy depuis 2004, L’Annecienne fait le bonheur des amateurs de viande avec ces produits de boucherie et de charcuterie maison. Les amoureux de viandes blanches vont se régaler les papilles avec la sélection de volaille fermière (Label Rouge). Régalez les palettes des petits et des grands, avec de succulentes recettes de poulet, de canard, d’oie ou de pintade. Notez que L’Annecienne propose aussi du gibier à plume comme les cailles. À cela s’ajoute le rayon charcuterie qui offre des préparations comme les terrines et les pâtés en croûte. Le mélange de viandes et charcuteries artisanales est idéal pour préparer des recettes gourmandes, surtout pour les soirées grillades.
Ainsi, commandez sans plus attendre vos viandes blanches chez L’Annecienne.
Au bœuf charolais
Comme son nom l’indique, cette boucherie traditionnelle se démarque par sa gamme de produits bovins. Il est question du bœuf royal de bourbon qui propose une viande d’exception. Mais attention, les produits du terroir disponibles dans cette enseigne ne se limitent pas à cette viande rouge. On y trouve également de la viande de porc, de lapin et de volailles fermières. Il s’agit là de produits régionaux, sélectionnés avec soin pour procurer une dégustation irréprochable. Parmi les viandes blanches disponibles, les volailles occupent une place particulière avec une sélection spéciale pour la fin d’année (poulardes, oies, pintades, etc.). En dernier, charcuteries et plats cuisinés maison sont disponibles pour faire des repas de fêtes et des apéritifs hors du commun.
Faites-le plein de viandes de volaille pour concocter de savoureux plats traditionnels.
Boucherie Tranchant
La boucherie Tranchant est une boucherie artisanale qui propose à ses clients des produits frais issus des éleveurs et producteurs régionaux. Rien ne vaut du bétail élevé en plein air pour disposer de viande blanche de qualité. Au menu, vous avez le choix entre les délicieux morceaux de viande porcine comme la côte, le filet mignon et le travers de porc. Du côté de la volaille, faites votre choix entre la savoureuse cuisse de poulet et de lapin. L’escalope de dinde est également un morceau d’exception pour faire une recette gourmande. D’ailleurs, si vous n’êtes pas un cordon bleu, la boucherie propose des plats préparés. En dernier, pour vos soirées barbecue, des brochettes de viande et des charcuteries artisanales (chipolata, merguez et chorizo à griller) sont disponibles.
Aussi, commandez sans plus attendre vos viandes blanches pour vos repas de famille et apéritifs.
